俗話說“民以食為天”，科學膳食是一件非常重要的事情，如何做到吃的健康，《中國居民膳食指南》給出了答案。時隔六年，這本膳食寶典迎來了它的又一-次更新，接下來，讓我們一起開看看吧!
平衡膳食八準則:
一、食物多樣，合理搭配;
二、吃動平衡，健康體重;
三、多吃蔬果、奶類、全谷、大豆;
四、適量吃魚、禽、蛋、瘦肉;
五、少鹽少油，控糖限酒;
六、規律進餐，足量飲水;
七、會烹會選，會看標簽;
八、公筷分餐，杜絕浪費。
注意事項:
1.膳食寶塔中的鹽、奶及奶制品、動物性食物、薯類谷類等推薦量進行了微調。
2.膳食指南由2歲以上大眾膳食指南、特定人群膳食指南、平衡膳食模式和膳食指南編寫說明三部分組成，包括2歲以上大眾膳食指南以及9個特定人 群指南(特定 人群指備孕和孕期婦女、哺乳期婦女、0~6月齡嬰兒、7~24月齡嬰幼兒、學齡前兒童、學齡兒童、一般老人、高齡老年人、素食人群)。
3.本次首次提出了“東方健康膳食模式”，以東南沿海一帶膳食模式作為我國的健康膳食模式。
九江市第一人民醫院開發區分院/張韞
